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1、所需食材:山药500g,香葱适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量。
2、山药去皮洗净,切成寸段。将葱切成小块。
3、锅中加入少许油,放入花椒,烧热,放入山药,翻炒,加水,加盐,小火煨20分钟。
4、待锅中收汁,山药棉软后,放入葱花即可食用。
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